Среди белорусов бытует поговорка «весенний день год кормит». Странное суждение, однако. На самом деле кормит и круглый год как раз осенний день, когда идет уборка урожая всех культур, включая кормовые, заготовка которых начинается еще в июне и длится у некоторых «хозяев» до декабря.
Но на фоне борьбы за урожай на второй план отходят такие виды работ как сев озимых культур, внесение минеральных и органических удобрений, подъем зяби, применение гербицидов. И если весной аграрный мир озабочен в основном севом яровых культур, то осенью трудовое напряжение раза в четыре выше, чем полгода назад.
Выращивание сельскохозяйственных культур процесс многофакторный, но даже при наличии в достаточном количестве техники, кадров и удобрений, как правило, осенью в минимуме находится фактор соблюдения оптимальных сроков проведения работ. Мы не рассматриваем ситуацию, когда урожай уходит под снег (что иногда случается и в наши годы) или остается в мерзлой земле. Для современных аграриев проведение сельхозработ именно в оптимальные сроки является камнем преткновения в достижении результатов.
Что же мы наблюдаем на полях Могилевщины? Крайний срок сева озимых культур для нашей области определен 26 сентября. На эту дату посеяно 49 % от запланированного! Конечно, нельзя не сеять, тем более, что нарушение срока сева на 1 неделю при благоприятной осени может и не сказаться на урожае. Но и рапортовать об успешном завершении сева озимых культур 11 октября – это уже слишком. Во всяком случае, публичности подобных реляций можно было бы и постесняться. Тем более, что министр сельского хозяйства и продовольствия И.Крупко пообещал завершить сев 8 октября. Кстати, первой сев озимых в республика завершила Брестская область 7 октября при оптимальных сроках сева до 2 октября – вот вам и залог урожая будущего года! Кстати, в Брестской области половина районов уложилась в оптимальные сроки! А мы опять будем ссылаться на погоду по сравнению…впрочем, не важно, какие причины будут озвучены.
Ведь проблема с севом озимых приобрела столь острый характер, что ей озаботился Глава государства и провел 5 октября совещание по данной ситуации. И не зря. Ведь даже при благоприятных условиях посев озимых после оптимальных сроков снижает урожайность не менее чем на 1 процент за каждые сутки задержки из-за плохого осеннего кущения, недостаточного закаливания и изреживания посевов во время перезимовки от низкой температуры воздуха и воздействия ледяной корки. Так что озабоченность Главы провальным севом озимых неспроста.
Еще одна проблема стратегического формата – своевременная уборка кукурузы. Упор на эту высокоурожайную культуру закономерен – зеленой массы отдельные хозяйства получают до 500 ц/га, а зерна и до 100 ц/га. Кстати, если взять среднеобластной показатель по зеленой массе, то он не так уж и высок – в среднем 250 ц/га, что кукурузу ставит в один ряд с клевером и люцерной. Иногда хочется при таком показателе задать вопрос: а за что боремся-то? Конечно, сахаропротеиновое соотношение в кормах зоотехники пока не отменили, но и затраты на производство зеленой массы не так уж и малы: импортные семена, удобрения, ядохимикаты, спецтехника на уборку…И проклятый мороз, который сводит на ноль все затраты по кукурузе. А заморозки по Могилевской области уже прошли. Специалисты знают, что зеленая масса, поврежденная морозом, начинает разлагаться на корню. При этом, кормовые свойства резко падают, а грибки разлагают такой желанный сахар. В результате хозяйства выращивают малопригодную для корма (перистальтика не в счет) клетчатку с комплектом микотоксинов, а потом и масляной кислоты в силосе.
Примерно такая же картина и с кукурузой на зерно – если посевы попадут под дожди, в початках начинают бурно развиваться грибковые заболевания, что не есть хорошо для животных. Чрезмерное увлечение «царицей полей» в ущерб многолетним травам значительно удорожает продукцию, создает технологическое напряжение по всей стране. Кстати, осенью травы не так грубы (второй укос), а оптимальные сроки на уборку значительно растянуты, что позволяет заготавливать дешевые корма соответствующего качества. Увлекаясь кукурузой, хозяйства не успевают убрать второй укос – весной старая трава примешивается к молодой и значительно ухудшает кормовые достоинства заготавливаемых сена и сенажа.
Всё должно быть в меру: помним времена борьбы с клеверосеянием, помним и трагические последствия для животноводства. Сегодня Глава государства поставил в очередь рассмотрение проблем с сохранением стада в хозяйствах республики, что не в последнюю очередь зависит от качества кормов. А может сделать соответствующие выводы по структуре кормового клина? С учетом воздействия заморозков на «царицу полей».
Петр Мигурский