У гэтага прадукту ёсць і іншыя карысныя ўласцівасці.
Якасны мармелад пойдзе на карысць усім, бо ён спрыяе аздараўленню арганізма.
На думку навукоўцаў, ужыванне мармеладу не толькі задавольвае патрэбу ў салодкім, уласцівую многім людзям, але нават можа абараніць ад развіцця пухлін, піша cursorinfo.co.il.
«Мармелад змяшчае пекцін, які спрыяе больш актыўнаму вывядзенню з арганізма непажаданых рэчываў, уключаючы таксічныя кампаненты, назапашванне якіх прыводзіць да развіцця пухлін», – распавялі пра гэта навуковыя спецыялісты.
Навукоўцы сцвярджаюць, што пекцін можа спрыяць вываду з арганізма чалавека цяжкіх металаў пабочных прадуктаў метабалізму, халестэрыну, анаболікаў, жоўцевых кіслот. З гэтай уласцівасцю звязаны той факт, што мармелад з’яўляецца выдатным антыдэпрэсантам. У падобным эфекце мармелад не саступае прызнанаму шакаладу, прычым мае менш калорый, а, такім чынам, больш бяспечны для фігуры.
Зрэшты, спажыванне мармеладу як і іншых прысмакаў неабходна кантраляваць, каб пазбегнуць лішняй вагі. Акрамя таго, важна, каб прадукт не ўтрымоўваў у сабе шмат штучных дабавак і не меў дадатковых каларыйных прымешак – напрыклад, у выглядзе цукровай абсыпкі або шакаладнай глазуры.
«Выбірайце мармелад правільна – па адценні ён павінен набліжацца да натуральных колераў, а не быць яркага колеру, такія прысмакі змяшчаюць шмат фарбавальнікаў. Па сваёй структуры гэты мармелад павінен быць аднастайным і з кіслявым прысмакам, непразрыстым», – падзяліліся экспэрты.
Нагадаем, навукоўцы мяркуюць, што нізкакаларыйная дыета з асаблівым рацыёнам «падыходзіць большасці людзей з атлусценнем, якія мараць схуднець», але перасцерагаюць, што магчымыя супрацьпаказанні – наяўнасць нейкіх захворванняў або прыём пэўных лекаў.