Первый Республиканский Gastrofest начнется 15 апреля одновременно в Минске, Бресте, Гомеле, Гродно, Витебске и Могилеве. Стоимость фестивального предложения в Могилеве – 24 рубля. Кроме этого, для всех посетителей фестиваля подготовлено специальное предложение от бренда вина ТАМАДА.
Заведения-участники по всей стране уже готовы принимать гостей. Какие сеты будут представлены в Могилеве – далее в материале:
Ресторан “Steak & Wine Club”
Что входит в сет:
- Острые чипсы с маринованной говядиной, базиликовый хруст с томатной сальсой, копченый крем с беконом, слойка с грибным муссом и белыми грибами.
- Ростбиф с маринованным огурцом, картофелем, яйцом-пашот су-вид.
- Стейк с луковым кремом, вялеными томатами, конфитюром из винограда и соусом Деми-глас.
- Шоколадный брауни с экстрактом из черники, свекольным мороженым, крем бальзамиком и шоколадной почвой.
Общий выход: 960 гр
Адрес: Минское шоссе 187км
Время работы: 12:00 – 23:00
Ресторан азиатской кухни “ИНАРИ”
Что входит в сет:
- Лайт ролл креветка темпура
- Голубые мидии крем карри
- Лапша Яки Удон Кацу
- Вафля Тайяки с шоколадным муссом и лимонным курдом
Общий выход: 960 гр
Адрес: пр-т Мира 18
Время работы: Пн-Вс: 10:00 – 23:00
Гриль-бар “Пивной Дом”
Что входит в сет:
- Ребра Гриль под соусом Барбекю
- Куриный шашлычок
- Колбаски на Гриле
- Утиные сердечки на Гриле
- Болгарский перец на Гриле
- Шампиньоны на Гриле
- Картофельные дольки на Гриле
- Лук на Гриле
- Кесадилья острая на Гриле
- Лепешка с тимьяном на Гриле
- Сухари “”Три корочки””
- Соус Сырно-Чесночный
- Соус «Тар-Тар»
- Соус BBQ
- Томат Черри
- Зелень Петрушки
Общий выход: 1450 гр
Адрес: ул.Рогачевская д.9
Время работы:
Пн-Чт, Вс: 16:00 – 24:00
Пт-Сб: 16:00 – 02:00
Пивной ресторан “Бирария”
Что входит в сет:
- Ребро запеченное
- Голень гриль
- Шашлык из птицы
- Чикенбургер
- Смалец на «Бородинском»
- Чипсы
- Картофель фри
- Пряная морковь
- Кукуруза гриль
- Соус томатный и чесночный
Общий выход: 1160 гр
Адрес: ул. Первомайская, 31
Время работы:
вс-чт 14:00 – 24:00
пт-сб 14:00 – 02:00
Ресторан 101
Что входит в сет:
- Паштет из цыпленка с вишневым кули, снегом из попкорна и тостами из пшеницы
- Свежие овощи
- Медальоны из свинины
- Веллингтон из фермерского цыпленка
- Крыло BBQ
- Картофель с прованскими травами и соусом “Чимичурри”
- Гриссини
- Салат из соленых огурцов
- Томленые ребра с соусом “Жю” и овощами гриль
Общий выход: 1360 гр
Адрес: пер. Пожарный, 6б
Время работы:
вс-чт 12:00-24:00
пт-сб 12:00-02:00
Кафе кавказской кухни Тандыр
Что входит в сет:
- Лёгкий салат с овощами, рукколой и сыром
- Рулетики из баклажан с ореховой начинкой и черри
- Микс куриный с картофельными дольками и фирменными соусами
- Люля-кебаб из говядины
- Чипсы из печи, сырные шарики, хлебные завитушки с ветчиной и сыром
- Творжник с шариком мороженого
- Хачапури на ржаном тесте с тыквенными семечками
Общий выход: 1085 гр
Адрес: пл.Славы дом 2
Время работы: Пн-Вс: 11:00 – 23:00
Кафе-бистро Ван Гог
Что входит в сет:
- Утиная грудка с черносмородиновым луком , медовой грушей и фисташками
- Морковно-лаймовый суп с трюфельной сметаной и гречневыми чипсами. Подаем с цельнозерновыми гренками из нашей пекарни
- Томленые говяжьи щеки с черносливом, апельсиновой водой, нутом и корицей. Подаем с кускусом ,апельсином конфи и соусом из портвейна
- Пирожное шу
Общий выход: 715 гр
Адрес: ул. Ленинская 36
Время работы:
Пн-Чт 12:00 – 22:00
Пт 12:00 – 23:00
Сб 10:00 – 23:00 (основное меню и сет готовятся с 12:00)
Вс 10:00 – 22:00 (основное меню и сет готовятся с 12:00)
За полчаса до окончания работы заведения кухня не работает.
Grand Savoy
Что входит в сет:
- Карпаччо из баклажана
- Паштет из печени цыпленка с трюфелем и вишней
- Равиоли с креветками, сыром Пармезан, в легком консоме под соусом Ромеско
- Йогуртовый мусс с пряной грушей
Общий выход: 520 гр
Адрес: ул. Первомайская, 57
Время работы:
Пн-Вт: 7:00 – 15:00
Ср-Сб: 7:00 – 23:00
Сет доступен в любой день (кроме воскресенья) с 11:30.
RestoClub Faberge
Что входит в сет:
- Микс салат с сыром и хамоном
- Деревенский суп со свиными ребрами на углях с зеленым машем и свежей кинзой
- Филе нежнейшего палтуса завернутый в молодой цуккини с лимонно-карамельным мармеладом
- Десерт с бельгийским шоколадом, протертым бананом и сегментами апельсина, с ягодным сиропом и золотистым кандурином (не содержит муку и не проходит термообработку!)
Общий выход: 860 гр
Адрес: ул. Ленинская, д.36
Время работы:
Чт, вс: 18:00 – 23:00
Пт –сб: 19:00 – 03:00
RestoBar Churchill
Что входит в сет:
- Свиные колбаски в натуральной оболочке, с мягкими плодами барбариса и пажитником
- Ребра маринованые с сушеным базиликом и красным луком
- Буженина томленая в красном вине
- Кукуруза и картофель по-деревенски томленые в масле, засоленая цветная капуста
- Соусы: ежевичный, кисло-сладкий, авторский из анчоусов
Общий выход: 750 гр
Адрес: переулок Мигая, дом 13
Время работы:
пн-чт: 18:00 – 02:00 (кухня работает до 23:00)
пт: 18:00 – 05:00 (кухня работает до 03:00)
сб: 17:00 – 05:00 (кухня работает до 03:00)
вс: 17:00 – 02:00 (кухня работает до 23:00)
Гастро-бар “Терруар”
Что входит в сет:
- Онигири
-с лососем и огурцом
-с мидиями и такуаном
-с цыпленком и зеленью
- Поке “Филадельфия” с манго
- Ролл “5 сыров” с грушей
- Ролл в беконе с криспи луком
- Тако
-с лососем, грейпфрутом и авокадо
-с тунцом, авокадо и сладким чили
-с цыпленком и анансом
- Темари
-с крабовым сурими и эдамаме
-с тунцом и соусом спайси
-с чукой и тобико
Общий выход: 1150 гр
Адрес: ул. Первомайская 57, ТЦ Атриум, 4 этаж
Время работы: пн-вс: 11:00 – 22:00
BurgerBar Lion
Что входит в сет:
- Салат с тунцом
- Кальмар фаршированный
- Картофель деревенский
- Вяленые колбаски из индейки
- Гренки чесночные
- Сырные палочки
- Брусничный соус, сырный соус
Общйи выход: 890 гр
Адрес: Первомайская, 21
Время работы:
пн – выходной
вт-вс: 15:00 – 23:00 (кухня работает до 22:30)
Специальные бонусы ждут посетителей фестиваля от Генерального партнера – Альфа-Банка. При оплате гастросета карточкой Альфы гостям предложат вкусный бонус при следующем посещении. Вместе с Альфа-Банком очень удобно фестивалить еще и благодаря приложению InSynс и функции «Разделить счет». Уже совершенный платеж можно поделить на равное количество частей, сгенерировав QR-код или создав ссылки на перевод денег.
Помимо этого, у подписчиков социальных сетей Гастрофеста будет возможность получить подарки от крупнейшего в стране онлайн-гипермаркета 21vek.by.
Гастрофест — это серия гастрономических фестивалей, которая придется по душе всем ценителям вкусной еды и качественных напитков. У всех фестивалей разная тема, но одна механика. Топовые в своем сегменте заведения предлагают свои лучшие сеты по фиксированной цене в определенный отрезок времени.
Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.mogilev.