Галоўная » здоровое питание » Page 29

Для здорового питания могилевских детей закупают новейшее оборудование

Более 30 пароконвектоматов закупили в этом году за бюджетные и спонсорские средства для пищеблоков учреждений образования Могилевской области.

Программа по обновлению технологического оборудования в столовых направлена на то, чтобы здоровое питание ещё и нравилось детям. Ведь культуру правильного питания нужно формировать с самого детства.

В планах до 2020 года все столовые учреждений образования Могилевской области оснастить пароконвектоматами.

Крыніца: tvrmogilev.by

КГК Могилевской области выявил нарушения в организации питания пациентов Быховской центральной райбольницы

Комитет госконтроля Могилевской области провел проверку Быховской центральной районной больницы. В результате был выявлен ряд … чытаць далей

Топ-7 продуктов против стресса

Названы лучшие полезные продукты, которые помогают снять стресс.

Стресс – психологическое состояние человека, при котором ощущается сильная психическая и физическая активность. Подобное состояние – реакция организма на внешние и внутренние раздражители, как негативные, так и положительные. Внешними раздражителями могут быть и перенапряжение, и негативные эмоции, и монотонная суета, и большая радость.

Какие продукты включать в свой рацион, чтобы поддержать иммунитет на фоне эмоционального истощения?

ЗЕЛЕНЫЕ ОВОЩИ

В них содержатся витамины-антиоксиданты, которые выводят организм из состояния стресса, а калий необходим для нервной системы.

ЦИТРУСОВЫЕ

Обладают антистрессовыми свойствами за счет витамина С.

ШОКОЛАД

Способствует выработке эндорфинов, известных как «гормоны счастья».

Шоколадный пирог с мороженым

МИНДАЛЬ

Этот орех может улучшать работу иммунной системы и снизить уровень воспаления. Об этом сообщили ученые из Института Пищевых Исследований (Великобритания).

Ученые обнаружили, что вещества из кожуры миндаля обладают иммуномодулирующими и противовирусными свойствами, и вещества в этом орехе могут найти применение в лечении хронических и инфекционных заболеваний.

Лабораторные эксперименты показали, что экстракт кожуры миндаля подавлял репликацию вируса герпеса в клетках, зараженных ВГЧ-2.

Магний, цинк, витамины В2, Е, содержащиеся в нем, участвуют в производстве серотонина, который управляет настроением, борются с негативными эффектами стресса.

МОРЕПРОДУКТЫ

Источник жирных кислот омега-3, которые участвуют в работе нервных клеток.

ОРАНЖЕВЫЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ

Красивую яркую окраску этим фруктам, ягодам и овощам обеспечивает бета-каротин, который в организме под действием ферментов преобразуется в витамин А. Оранжевые овощи и фрукты также богаты витамином С и содержат бета-криптоксанин. Это вещество обладает противовоспалительным действием и является антиоксидантом, препятствуя разрушительному воздействию свободных радикалов и тормозя старение.

Бета-каротин обеспечивает нормальное кровообращение в нервной системе.

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

Ритуал чаепития настраивает на релакс, а антиоксиданты обеспечивают антистрессовый эффект.

Крыніца: likar.info