Кабачковую ікру з высокім утрыманнем нітратаў выявілі ў крамах спецыялісты Магілёўскай абласной інспекцыі Дзяржстандарту.
У лабараторыях яны праверылі кабачковую ікру марак Mikado, “Пиканта”, Delicios, Natur Bravo і Еко на ўтрыманне нітратаў. Дапушчальны паказчык ўтрымання нітратаў складае 400 мг/кг. Перавышэнне нітратаў выявілі ў чатырох гандлёвых марак.
У кабачковай ікры Еко (вытворца “Славянскі кансервавы камбінат”, Расія) нітраты перавышалі норму амаль у 2,5 раза — іх паказчык склаў 963 мг/кг. У ікры малдаўскай фірмы Delicios нітратаў выявілася амаль у 2,3 раза больш за норму — 902 мг/кг. Ва ўкраінскай кабачковай ікры Mikado перавышэнне нормы было амаль у два разы — 783,2 мг/кг. Найменшае перавышэнне выявілі ў малдаўскіх кансервах Natur Bravo — 572 мг / кг.
Гэтыя тавары ўнесеныя ў рэестр небяспечнай прадукцыі, забароненай да ўвозу і (або) абарачэння на тэрыторыі Беларусі.