Скрытый сахар есть в большом количестве продуктов. Как заметила врач-терапевт, диетолог Ольга Шух, ячменный солод, декстроза, глюкоза, сироп топинамбура, мёд, патока, кукурузный и кленовые сиропы – это только малая часть завуалированных названий рафинированного сахара.
Продукты, которые могут содержать свободные сахара: хлеб и хлебобулочные изделия, сосиски и полуфабрикаты, фастфуд и различные соусы, фруктовые соки и продукты, которые позиционируются как «полезное питание» (протеиновые батончики, мюсли). Людям сахар в пище не требуется. Это только ненужные калории. Их избыток может приводить к ожирению и диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям и т. д.
фото из открытых источников